Votre stratégie climat dépend principalement de l'agriculture.

Patrick est un entrepreneur en série ayant fondé les entreprises de technologie alimentaire FoodChéri et Seazon, rachetées par le groupe Sodexo en 2021, avant de cofonder Carbon Maps en décembre 2022. Il est également un business angel actif ayant investi dans près de 30 start-up de la French Tech. Avant de créer FoodChéri, Patrick était CMO/CPO de LaFourchette.com, devenu le leader européen des réservations de restaurants en ligne, racheté par TripAdvisor en 2014. Patrick est titulaire d'un diplôme d'ingénieur de Telecom Paris et d'un MBA de la Harvard Business School.

Estelle a acquis de solides compétences en matière de leadership et de stratégie grâce à plus de 14 ans d'expérience au sein d'organisations internationales telles que Bearing Point, Transatel (qui a été rachetée par NTT) et Mojix, une plateforme de traçabilité, où elle a occupé des postes de COO et CPO. En tant que COO de Carbon Maps, Estelle utilise ses compétences en matière de produits, de vente et de relation client pour développer une offre de comptabilité environnementale adaptée au secteur agroalimentaire. Elle est titulaire d'un master en stratégie et gestion des systèmes d'information de Télécom Paris.

Avant de cofonder Carbon Maps, Jérémie a créé The Green Data, une start-up française spécialisée dans le développement de solutions d'analyse de données pour les entreprises agroalimentaires. Jérémie est également l'auteur du livre L'Équation Alimentaire, dans lequel il tente de répondre aux défis posés par la croissance démographique et la crise environnementale dans le secteur agroalimentaire en appliquant des concepts mathématiques. Il est titulaire d'une maîtrise en physique des solides de l'École polytechnique, ainsi que d'un doctorat dans le même domaine de l'École normale supérieure.